Folgende Märchen werden Sie hören:

1.Die drei Geschichtenerzähler / orientalisch

2.Von dem Sommer und dem Wintergarten / Grimm

3. Cikibio / Italien

4. Zucker und Salz

5. Der Lehrling und der Honig / orientalisch

Alternative zu 5. Die Glocke / Russland

Abschlussmärchen: Nasreddin und der Truthan / Türkei

Hörgenuss und Gaumenfreude Menü:

zu Die drei Geschichtenerzähler

Möhren-Mousse mit geröstetem Fenchel und Feigen

zu Von dem Sommer und dem Wintergarten

Erwärmendes rotes Wintersüppchen im Glas mit Kräuter-Meerrettich-Schmand

zu Cikibio

Tortellini di faraona hausgemachte gefüllte Nudeln mit einer Perlhuhn Füllung zu Rotwein-Trauben-Jus

zu Zucker und Salz

Badino mit gesalzenem Karamell und (3) Haselnüssen

zu Der Lehrling und der Honig

Schwarzkümmel-Ziegenrohmilchkäse mit Zwiebelmarmelade und Rosmarinhonig

 

Datum & Uhrzeit

15.10.2021    19:00
 

Location

Buchmühle | Bergisch Gladbach
Buchmühlenstr. 17
51465 Bergisch Gladbach

 

 

Ihr Buchmühlen-Team

 

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